腰痛的发病率很高。至少30%的人口在一生中有腰痛及坐骨神经痛的体验网上股票配资平台，其中腰椎间盘突出症约占85%。
本文我们一起来了解养护腰椎的饮食有哪些？
主 食 类
✿ 腰花粥
● 材料：猪腰子1副，粳米100克，葱白、味精、姜、盐、黄酒各适量。
● 做法：
①将猪腰子洗净去筋膜，切成腰花，入沸水中略烫备用；
②粳米洗净，加水适量，小火熬成粥，加入腰花及上述佐料，煮沸后食用。
✿ 茯苓牡蛎饼
● 材料：茯苓细粉、米粉、羊骨细粉、生牡蛎细粉、白糖各等份，油、盐适量。
展开剩余88%● 做法：取以上诸粉，加水适量，调和成软面，擀成薄片，加适量油、盐，做成小饼，烙熟即成。
✿ 鸡血藤粥
● 材料：鸡血藤15克，干木耳3克，枸杞、生姜各适量。
● 做法：
①将鸡血藤洗净，去杂质；
②木耳泡发、洗净去杂质；
③生姜、枸杞洗净后备好；
④鸡血藤放入炖锅内，加水100毫升，用武火烧沸，文火炖煮25分钟，去药渣，然后加入木耳、枸杞、姜等煲熟即可服用。
✿ 雀儿枸杞养骨粥
● 材料：麻雀5只，枸杞20克，大枣15克，粳米60克，姜、葱、盐各适量。
● 做法：将麻雀去毛、内脏及头足，切碎，与枸杞、大枣、粳米一同煎煮，待粥将成时，加入姜、葱、盐，再沸即可。
✿ 羊腿粥
● 材料：羊腿肉250克，粳米200克。
● 做法：
①将羊腿肉洗净，切成小块，开水浸泡，去浮沫，置锅中；
②加粳米及清水500毫升，急火煮开3分钟，文火煮30分钟，成粥。
✿ 木瓜薏苡仁粥
● 材料：木瓜10克，薏苡仁30克，白糖适量。
● 做法：将木瓜、薏苡仁洗净后放入锅中，加水200毫升，用文火炖至薏苡仁熟烂，加白糖1匙，稍炖即可。
✿ 茯苓羊肉包子
● 材料：茯苓30克，面粉1000克，鲜羊肉500克。
● 做法：
①先取获苓煎煮3次，每次加水适量，沸后1小时取药汁；
②3次药液合并加入面粉，发面；
③将羊肉剁成肉末，与其他佐料拌成肉馅；
④待面发好后，做成包子，蒸熟食用。
菜 肴 类
✿ 桑枝鸡
● 材料：鸡肉250克，桑枝60克，绿豆30克，干枣等调料若干。
● 做法：将鸡肉、桑枝、绿豆洗净.并将桑枝切断，一同放入锅内，加水适量，清炖至肉烂，加入各调料，饮汤食肉，量自酌。
✿ 肉桂蒸鳝片
● 材料：大鳝鱼1千克，当归10克，熟火腿肉150克，肉桂8克，黄酒30毫升，生姜5片，食盐、味精、胡椒粉、葱、清鸡汤各适量。
● 做法：
①将鳝鱼剖开，除去内脏、洗净，用开水稍烫一下捞出，刮去黏液，去头、尾段；
②熟火腿肉切片；
③锅内放葱、姜、黄酒和水，烧沸后，把鳝鱼段放入沸水锅烫一下捞出，整齐地排列在小盘里，上面放火腿片、肉桂、当归、葱、生姜、黄酒、胡椒粉、食盐、清鸡汤，加盖，把棉纸浸湿，封严盖口，上锅蒸至熟透，将熟时挑出葱、姜，加味精调味即成。
✿ 荷叶煨羊肾
● 材料：杜仲50克，羊肾4个，荷叶各适量。
● 做法：将羊肾去筋膜，切开洗净，将杜仲焙研成细末放入羊肾内，外用荷叶包住，再在底部垫入锡纸，慢火煨熟。用少许白酒佐食。
✿ 秦艽炖老鸭
● 材料：秦艽、豨莶草各20克，丹参、川牛膝、怀牛膝、金银花各15克，老鸭1只，姜、盐、黄酒、味精各适量。
● 做法：
①将老鸭去内脏，用凉水冲洗干净；
②将秦艽、豨莶草、丹参、川牛膝、怀牛膝、金银花用纱布袋装好放入鸭肚内，同时加入姜、盐、黄酒适量；
③用大火烧开后再用文火炖至鸭肉烂熟，去渣后加入适量味精调和，即可食用，吃肉喝汤。
✿ 椒茴煮猪尾
● 材料：胡椒12克，大茴香10克，猪尾1条。
● 做法：将猪尾去毛洗净切段；放入胡椒、大茴香，加水适量，煮汤，调味后服食用。
✿ 猪肉鳝鱼羹
● 材料：杜仲15克，黄鳝250克，猪肉100克，葱、姜、料酒、醋、胡椒粉、香菜等各适量。
● 做法：
①先将杜仲水煎去渣取汁备用：将黄鳝去肠肚洗净、切段；
②将猪肉剁成末，放油锅内炒，加水及杜仲汁，放入鳝鱼段、葱、姜、料酒，烧沸后改文火煮，加醋、胡椒粉起锅，撒上香菜。
✿ 葡萄根炖猪蹄
● 材料：猪蹄1个，白葡萄根60克，黄酒适量。
● 做法：将猪蹄刮洗干净，剖开，放锅内，加洗净切碎的白葡萄根，用黄酒和水各半炖煮至肉熟即可。可作佐餐食用。
✿ 养筋骨黑豆丸
● 材料：黑豆500克，山茱萸、茯苓、当归、桑葚、熟地、补骨脂、菟丝子、旱莲草、五味子、枸杞、地骨皮、黑芝麻各10克，食盐100克。
● 做法：
①将黑豆用温水浸泡30分钟，备用；
②再将其他12味药装入纱布袋内，扎紧，放入锅中，加水适量，煎煮半小时，取出药液，如此煎煮4次，将药液合在一起；
③取药液、黑豆、食盐共煮，至豆熟液涸，取出曝晒至干，装入罐内或瓶内备用。每日适量嚼食。
✿ 茴香煨猪腰
● 材料：茴香15克，猪腰1个。
● 做法：
①将猪腰对边切开，剔去筋膜，然后与茴香共置锅内加水煨熟；
②趁热吃猪腰，用黄酒送服。
汤 水 类
✿ 甘草附子汤
● 材料：炙甘草6克，制附子6克，白术6克，桂枝12克。
● 做法：加水1200毫升，将上述食材加入煮沸至甘草熟烂，然后取汤600毫升。每次温服200毫升，1日3次。
✿ 当归生姜羊肉汤
● 材料：当归、生姜各50克，羊肉500克，其他食物少许(按照自身喜好添加)。
● 做法：将以上食材加盐适量，熬汤食用。
✿ 木瓜排骨汤
● 材料：猪肋排、木瓜、香菇、胡萝卜丝、姜、盐各适量。
● 做法：
①选择半熟的木瓜，削皮去籽，切块备用；
②新鲜的香菇去蒂，洗净，切条；
③新鲜的小排用开水稍煮，去掉杂质及腥味，捞出用清水洗净；
④排骨放锅内，加适量清水，用大火煮开，然后转小火炖30分钟；
⑤放入香菇，煮出香味，加入姜片，再煮1分钟左右；
⑥放上切好的木瓜，煮到木瓜软烂网上股票配资平台，加盐、胡萝卜丝调味即可。
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